14 lý do mẹ bầu nên ăn bơ khi mang thai

14-ly-do-me-bau-nen-an-bo-khi-mang-thai-01

Bơ được mệnh danh là “trái cây vàng” cho mẹ bầu và thai nhi. Bà bầu ăn bơ với lượng vừa phải bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ. Cùng Carerum tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng và lợi ích của ăn bơ khi mang thai.

14-ly-do-me-bau-nen-an-bo-khi-mang-thai-01

Giá trị dinh dưỡng của bơ với thai kỳ

Bơ rất an toàn khi đưa vào chế độ ăn của mẹ vì chúng chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng quan trọng. Canxi và kali có trong bơ rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Chúng chứa đầy chất béo tốt, và các vitamin và khoáng chất khác, tất cả đều có tác động tích cực đến thai kỳ.

Một quả bơ bao gồm các giá trị dinh dưỡng sau theo USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ):

CHẤT DINH DƯỠNG SỐ TIỀN CHO MỖI PHỤC VỤ
Tổng lượng calo 322
Calo từ chất béo 265
Tổng số chất béo 29,47g
Chất béo bão hòa 4.273g
Chất béo không bão hòa đa 3,65g
Chất béo 19.696g
Cholesterol 0mg
Natri 14mg
Kali 975mg
Tổng carbohydrate 17,15g
Chất xơ 13,5g
Đường 1,33g
Chất đạm 4,02g
Vitamin A 14mcg
Vitamin C 20,1mg
Canxi 24mg
Sắt 1,11mg

14-ly-do-me-bau-nen-an-bo-khi-mang-thai-02

Khám phá 14 lợi ích của ăn bơ khi mang thai

Những lợi ích khác nhau của việc ăn trái bơ như sau.

Nguồn folate tuyệt vời

Thiếu đủ folate hoặc axit folic có thể gây dị tật bẩm sinh ở trẻ. Do đó, thai nhi cần có đủ axit folic cho sự tăng trưởng và phát triển thích hợp của các cơ quan. Bơ là một nguồn phong phú cung cấp khoảng 5mcg axit folic cho mỗi nửa cốc trái cây.

Điều trị thiếu máu

Thiếu sắt khi mang thai có thể dẫn đến thiếu máu ở phụ nữ mang thai. Bơ chứa lượng sắt dồi dào cần thiết trong thai kỳ.

Hỗ trợ tiêu hóa

Bệnh dạ dày và táo bón là phổ biến trong thai kỳ. Hàm lượng chất xơ phong phú trong quả bơ giúp tiêu hóa và giảm nhu động ruột.

Bổ sung các nhóm vitamin

Trái bơ được đóng gói với vitamin B1, B2, B5, B6, C, E và K, tất cả đều cần thiết cho chế độ ăn uống của mẹ và quan trọng đối với thai nhi đang phát triển.

Ăn bơ khi mang thai chống lại ốm nghén

Đây là một triệu chứng mang thai sớm phổ biến khác khiến bạn mệt mỏi trong ba tháng đầu. Bơ giàu vitamin C rất hữu ích trong việc xử lý vấn đề ốm nghén.

Duy trì mức cholesterol và đường

Tiêu thụ bơ thường xuyên giúp giữ cholesterol và lượng đường trong tầm kiểm soát khi mang thai.

Giảm chuột rút ở chân

Chuột rút ở chân cũng rất phổ biến khi mang thai, và bơ có thể giúp giảm đau do chuột rút ở chân. Chúng có nhiều kali hơn chuối. Kali, cùng với canxi, có thể giúp giảm bớt chuột rút.

14-ly-do-me-bau-nen-an-bo-khi-mang-thai-03

Thúc đẩy sự phát triển não bộ của thai nhi

Một cốc bơ chứa 22mg choline cần thiết cho sự phát triển não bộ và thần kinh của thai nhi và cả sự phát triển thần kinh.

Ăn bơ khi mang thai bổ sung khoáng chất cho thai nhi

Bơ đóng góp vào lượng canxi, kali, magiê, niacin, phốt pho, đồng, kẽm và mangan được khuyến nghị hàng ngày của bạn là tất cả những thứ cần thiết trong thai kỳ.

Giúp hấp thụ chất dinh dưỡng

Bơ không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn giúp hệ thống của bạn hấp thụ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác. Ví dụ, bơ làm cho việc hấp thụ các vitamin tan trong chất béo có trong thực phẩm như khoai lang, rau xanh và cà rốt.

Đầy đủ chất béo lành mạnh

Lượng calo bổ sung là cần thiết trong thai kỳ cho sự phát triển của thai nhi, và chất béo tốt là cần thiết cho nó. Bơ chứa axit béo omega-3 và omega-6 có lợi cho cả bạn và thai nhi.

Giảm nguy cơ tăng cân

Vì bơ có nhiều chất xơ, chúng giúp giảm cơ hội tăng cân rất lớn. Gần 25% chất xơ hòa tan giúp vi khuẩn thân thiện trong đường tiêu hóa cải thiện sức khỏe trao đổi chất.

Giảm nguy cơ tiền sản giật

Hàm lượng kali phong phú trong trái cây giúp giảm nguy cơ tiền sản giật vì nó được biết là làm giảm mức huyết áp. Do đó, nó có thể làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim trong tương lai.

Mặc dù ăn bơ khi mang thai mang đến những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn 1/2 cup bơ mỗi ngày. Việc ăn quá nhiều bơ, có thể khiến bạn gặp tác dụng phụ từ trái cây dinh dưỡng này.

Những hạn chế của ăn bơ khi mang thai

Dưới đây là những tình huống bạn có thể phải hạn chế hoặc ngừng ăn bơ là:

  • Nếu bạn đang cố gắng kiểm soát cân nặng, tránh tiêu thụ trái cây vượt quá. Lượng calo cao, mặc dù từ chất béo tốt, có thể khiến bạn tăng lên. Ăn nhiều calo hơn cơ thể cần, bất kể nguồn gốc, có thể dẫn đến tăng cân. Bơ có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe. Cơ thể bạn cần loại chất béo này để tạo năng lượng, hấp thụ các vitamin tan trong chất béo (A, D, E, K) và tập trung tinh thần.
  • Nếu bạn bị dị ứng với latex thì hãy thận trọng với bơ. Vì trái cây dinh dưỡng này có liên quan đến dị ứng latex.

Bạn nên bắt đầu bổ sung bơ trong thời kỳ đầu mang thai. Nồng độ folate thấp trong giai đoạn đầu của thai kỳ có liên quan đến khuyết tật ống thần kinh. Bổ sung bơ trong chế độ ăn uống trước khi sinh của bạn có thể giúp giảm nguy cơ thiếu hụt khuyết tật bẩm sinh liên quan.

Xem thêm

Dinh dưỡng khi mang thai – các dưỡng chất thiết yếu

Chế độ dinh dưỡng khi mang thai ba tháng đầu cho mẹ bầu

6 lợi ích sức khỏe của đậu xanh với thai kỳ