Sử dụng quế khi mang thai – những điều mẹ cần biết

su-dung-que-khi-mang-thai-nhung-dieu-me-can-biet-03

Quế được sử dụng như một loại gia vị và thảo dược trong nhiều thế kỷ. Tuy nhiên, nếu bạn đang mang thai, bạn cần cân nhắc việc sử dụng quế trong thai kỳ. Cùng Carerum tìm hiểu lợi ích của sử dụng quế khi mang thai và những điều cần lưu ý nhé.

su-dung-que-khi-mang-thai-nhung-dieu-me-can-biet-01

Sử dụng quế khi mang thai có an toàn không?

Quế có thể được tiêu thụ một cách an toàn trong thai kỳ. Nó có lợi ích như một chất chống viêm, chống oxy hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu và một chất tạo hương vị tự nhiên.

Mặc dù quế có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó cũng có tác dụng phụ nguy hiểm khi tiêu thụ với số lượng cao hơn. Vì nó làm giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa cục máu đông, phụ nữ mang thai đang điều trị bệnh tiểu đường và thuốc làm loãng máu phải hết sức cẩn thận. Quế cũng kích thích hoạt huyết và có thể gây sảy thai.

Vì vậy, nếu bạn đang tự hỏi liệu quế có tốt cho thai kỳ hay không, câu trả lời là tùy thuộc vào số lượng bạn dùng. Nếu lạm dụng, quế có thể gây hại khi bạn mang thai. Tuy nhiên, quế có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời nếu bạn sử dụng thông minh.

su-dung-que-khi-mang-thai-nhung-dieu-me-can-biet-02

Lợi ích sức khỏe của quế khi mang thai

Một số lợi ích sức khỏe của quế bao gồm:

Chất chống oxy hóa tự nhiên

Quế là một trong những loại thảo mộc có giá trị nhất, vì nó rất giàu chất chống oxy hóa như polyphenol (3,4,5). Chất chống oxy hóa chống lại các tổn thương gốc tự do cho cơ thể và tăng cường sức khỏe tốt. Nó cũng đóng một vai trò trong việc chống lại nhiễm trùng do nấm, vi khuẩn và ký sinh trùng.

Điều chỉnh lượng đường trong máu

Vỏ quế có chứa các hoạt chất có thể điều chỉnh lượng đường trong máu. Khi nó được tiêu thụ với lượng thấp với thực phẩm, nó có thể kiểm soát lượng đường trong máu ở những phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ. Tuy nhiên, vai trò của nó trong điều trị tiền đái tháo đường và tiểu đường cần nghiên cứu thêm.

Chất tạo hương vị tự nhiên

Quế có nhiều vị và mùi thơm, làm cho nó trở thành một thay thế tuyệt vời cho các chất tạo hương nhân tạo trong chế phẩm thực phẩm. Một số loại bao gồm:

  • Quế Trung Quốc:Còn được gọi là gia vị Ấn Độ. Nó có hương vị sắc nét và mùi thơm
  • Ceylon Cinnamon:Có nguồn gốc từ Ceylon, Brazil, Ấn Độ và Indonesia. Nó là một loại gia vị ngọt ngào mang lại hương vị cháy bỏng và có một hương thơm nhẹ nhàng.
  • Malabar Cinnamon:Có hương vị thơm tự nhiên nhưng hơi đắng

Kháng viêm

Các chất chống viêm được tìm thấy trong một số loại quế nhất định như Cassia được biết là chống lại các enzyme dẫn đến viêm trong cơ thể. Khi dùng cùng với thức ăn, điều này có thể làm giảm đau khớp và sưng trong cơ thể. Do đó quế có thể giảm đau.

Hạ huyết áp

Sử dụng quế trong thực đơn hàng ngày giúp ngăn ngừa huyết áp cao ở phụ nữ mang thai. Nó làm giảm nguy cơ tiền sản giật khi mang thai, nguyên nhân là do huyết áp cao. Nó có thể tránh được bằng cách bao gồm quế trong chế độ ăn uống của bạn.

Lợi ích dinh dưỡng

Quế có nhiều carbohydrate và axit béo bão hòa. Nó rất giàu Vitamin C và E cùng với niacin. Đặc biệt nó có hàm lượng cao hơn là choline, pyridoxine và axit pantothenic. Nó cũng bao gồm các khoáng chất vi lượng như canxi, magiê, kali, phốt pho, natri, sắt, mangan và kẽm.

su-dung-que-khi-mang-thai-nhung-dieu-me-can-biet-03

Cách sử dụng quế khi mang thai

Phụ nữ mang thai không nên dùng quế với số lượng lớn hàng ngày. Một nhúm gia vị hoặc ít hơn nửa muỗng cà phê có thể giúp bạn tận hưởng các lợi ích từ quế.

Quế có thể được sử dụng trong nấu ăn cho hương vị phong phú trong các món ăn như pulao và biryani. Sự hiện diện của nó trong bánh ngọt, bánh nướng và các sản phẩm bánh khác thường vô hại cho thai nhi.

Tuy nhiên quế cũng chứa các loại tinh dầu có thể gây nguy hiểm cho thai nhi và thậm chí có thể gây sảy thai. Do đó, nên bỏ liệu pháp sử dụng tinh dầu quế khi mang thai.

Thận trọng khi dùng quế

  • Không sử dụng quế nếu bạn không dung nạp với nó hoặc có vấn đề về sản khoa
  • Các loại quế Ceylon được khuyến khích để nấu cho hương vị nhẹ của nó
  • Tránh tiêu thụ kém chất lượng hoặc gia vị hết hạn
  • Trong trường hợp mang thai có nguy cơ cao và nguy cơ sảy thai, nên tránh hoàn toàn
  • Công thức làm đẹp liên quan đến quế nên được thay thế bằng các thành phần khác, vì tinh dầu quế được coi là có hại trong thai kỳ

Tác dụng phụ của quế khi mang thai

Đối với những người tự hỏi nếu quế và mang thai có thể đi cùng nhau, đây là một số tác dụng phụ cần chú ý:

  • Quá nhiều quế có thể phá vỡ sự điều hòa glucose trong thai kỳ. Nó đã được quan sát thấy rằng uống 1 đến 6 gram mỗi ngày có thể làm giảm nồng độ glucose huyết thanh lúc đói.
  • Nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu, quế có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Trong trường hợp bạn cần trải qua phẫu thuật khẩn cấp hoặc sinh mổ quế có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu như thuốc chống tiểu cầu hoặc thuốc chống đông máu, quế có thể làm giảm số lượng tiểu cầu. Do đó, các bác sĩ khuyên bạn nên tránh sử dụng quế một vài tuần trước khi phẫu thuật.
  • Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc thông thường nào, quế có thể can thiệp vào nó và gây ra các biến chứng. Theo quan sát trong trường hợp một số loại thuốc điều trị bệnh tiểu đường, quế can thiệp vào chức năng thích hợp của thuốc.
  • Với số lượng lớn, chẳng hạn như ở dạng bổ sung, quế có thể gây sảy thai. Ayurveda cũng đề nghị hạn chế sử dụng trong khi mang thai.

Xem thêm

Cách uống trà gừng khi mang thai lợi mẹ, khỏe con

10 biện pháp tự nhiên giúp giảm huyết áp cao khi mang thai

Chế độ dinh dưỡng khi mang thai ba tháng đầu cho mẹ bầu